Restaurant Woudrichem

Dinerkaart

3 gangen

Ceviche en gebrande dorade, zoete aardappel,
limoen, quinoa en chili.
Hollands dubbeldoel koe.
De lende van de Big Green Egg, witlof, rozevalaardappel en sjalot.
Peche Melba 2017
Gepocheerde perzik, amandel, frambozen, hibiscus.
€ 42,50

4 gangen

Ceviche en gebrande dorade, zoete aardappel,
limoen, quinoa en chili.
Paella met mossels, kokkels, gamba’s, inktvis, tomaat en saffraan.
Hollands dubbeldoel koe.
De lende van de Big Green Egg, witlof, rozevalaardappel en sjalot.
Peche Melba 2017
Gepocheerde perzik, amandel, frambozen, hibiscus.
€ 47,50

5 gangen

Ceviche en gebrande dorade, zoete aardappel,
limoen, quinoa en chili.
Knolselderij, appels, cantharellen, aardappel en walnoot.
Paella met mossels, kokkels, gamba’s, inktvis, tomaat en saffraan.
Hollands dubbeldoel koe.
De lende van de Big Green Egg, witlof, rozevalaardappel en sjalot.
Peche Melba 2017
Gepocheerde perzik, amandel, frambozen, hibiscus.
€ 56,50

6 gangen

Ceviche en gebrande dorade, zoete aardappel,
limoen, quinoa en chili.
Knolselderij, appels, cantharellen, aardappel en walnoot.
Paella met mossels, kokkels, gamba’s, inktvis, tomaat en saffraan.
Varkenskoontje, butternut, beans, 5 spices.
Hollands dubbeldoel koe.
De lende van de Big Green Egg, witlof, rozevalaardappel en sjalot.
Peche Melba 2017
Gepocheerde perzik, amandel, frambozen, hibiscus.
€ 66,50

7 gangen

Ceviche en gebrande dorade, zoete aardappel,
limoen, quinoa en chili.
Knolselderij, appels, cantharellen, aardappel en walnoot.
Paella met mossels, kokkels, gamba’s, inktvis, tomaat en saffraan.
Varkenskoontje, butternut, beans, 5 spices.
Hollands dubbeldoel koe.
De lende van de Big Green Egg, witlof, rozevalaardappel en sjalot.
Kaas van de wagen met garnituur.
Peche Melba 2017
Gepocheerde perzik, amandel, frambozen, hibiscus.
€ 76,50

Bij elk gerecht staat een passende wijn.
Allergieën of speciale wensen? Laat het ons weten.
Onze menu’s zijn ook in vegetarische variant verkrijgbaar.

Koude & warme voorgerechten

Ceviche van gebrande dorade, zoete aardappel,
limoen, quinoa en chili.
€ 16,50

Knolselderij, appels, cantharellen, aardappel en walnoot.
€ 13,50

Paella met mossels, kokkels, gamba’s, inktvis, tomaat en saffraan.
€ 16,50

Varkenskoontje, butternut, beans, 5 spices.
€ 15,50

Steaktartaar
Geitenkaas, rodebiet, balsamico, croutons.
€ 16,50

Tonijn geschroeid, citroenhangop, mierikswortel,
pittige kletskop, Japanse radijs.
€ 17,50

Gedoken Coquilles gebakken, bloemkool,
hazelnoot, gebrande boter, roodhoorntjeswier.
€ 19,50

Ierse oesters per stuk € 3,75
Ierse oesters gegratineerd € 4,00

Smaakproeverij die alle zintuigen prikkelt
Koude en warme gerechtjes.

Vanaf 2 personen. 
Sharing dining.

p.p. € 24,50


À la carte is niet mogelijk bij meer dan 5 personen.
Allergieën of speciale wensen? Laat het ons weten.

Hoofdgerechten

Hollands dubbeldoel koe.
De lende van de Big Green Egg, witlof,
rozevalaardappel en sjalot.
€ 28,50

Gedoken Coquilles gebakken, bloemkool,
hazelnoot, gebrande boter, roodhoorntjeswier.
€ 37,50

Wilde eend
Cantharellen, vlierbes, knolselderij en linzen.
€ 29,50

Roodbaarsfilet, spitskool, aardappelmousseline, mosselen,
mosterd en saus Hollandaise.
€ 28,50

Naar smaak van de chef

Vangst van de dag*
Dagprijs
Hollandse ossenhaas.
€ 32,50


* informeer hiernaar bij ons personeel.

Desserts

Kaas van de wagen met garnituur.
€ 14,50

Dame blanche Kruiden en Jasmijn style.
€ 11,50

Peche Melba 2017
Gepocheerde perzik, amandel, frambozen, hibiscus.
€ 10,50

Website design & Content Management Systeem door De Webmakers